Paragraf analogi dan sebab akibat

Paragraf merupakan bagian dari telaah wacana dalam bahasa Indonesia. Penalaran dalam paragraph sebuah bacaan dapat berpola deduktif dan induktif. Penalaran induktif adalah proses penalaran yang bertolak dari peristiwa yang sifatnya khusus menu ju pertanyaan umum.
Ciri-ciri paragraph induktif :

1. Letak kalimat utama  di akhir paragraph.
2. Diawali dari penjelasan khusus kemudian diakhiri dengan penjelsaan umum.

Selain induktif, ada pula paragraph deduktiif. Paragraph deduktif adalah paragraph yang bertolak dari peristiwa-peristiwa yang sifatnya umum menuju khusus.
Ciri-ciri paragraph deduktif :

1. Letak kalimat utamanya diawal paragraph
2. Diawali dengan pernyataan umum disusun dengan uraian atau penjelasan khusus.

Paragraf Generalisasi merupakan proses penalaran yang bertolak dari sejumlah fakta atau gejala khusus yang diamati lalu ditarik kesimpulan umum tentang sebagian atau seluruh gejala yang diamati itu. Secara umum, generalisasi adalah pernyataan yang berlaku umum untuk semua atau sebagian besar gejala yang diamati. Paragraf ini memang sulit untuk dipahami sob… untuk itu, mari belajar sama-sama. Didalam pengembangan karangan, generalisasi perlu ditunjang atau dibuktikan dengan fakta-fakta, contoh-contoh, data statistic, dan sebagainya yang merupakan spesifikasi penjelasan lebih lanjut.
Paragraf Analogi merupakan proses penalaran yang berdasarkan pada pembagian dan terhadap sejumlah gejala khusus yang memiliki kesamaan, kemudian ditarik kesimpulan. Paragraph ini juga susah untuk dimengerti.
Paragraf Sebab Akibat merupakan penalaran yang dimulai dengan mengemukakan fakta yang berupa sebab dan sampai pada kesimpulan yang merupakan akibat.
Semua paragraph diatas, sangat sulit dimengerti memang. Yang paling mudah dipahami, menurut saya adalah paragraph sebab akibat. Karena mudahnya paragraph ini diawali dengan sebab menuju ke akibat.
Saya sarankan, sebaiknya dalam kalian belajar jangan pernah menggunakan metode hafalan. Karena metode hafalan hanya bisa bermanfaat sekali saja. Setelah itu akan hilang lagi. Lebih baik, gunakanlah metode pemahaman. Dengan metode pemahaman, aka lebih mudah dalam belajar dan manfaatnya akan terasa dua kali lipat dari metode hafalan.

sumber : http://dedisetiawan.com/pengertian-paragraf-induktif-deduktif-generalisasi-analogi-dan-sebab-akibat/

serabi solo notosuman

Pasti bagi anda pencinta jajanan kue khas tradisonal tidak asing lagi dengan kue yang satu ini yaitu Kue Serabi Solo Notosuman yang sudah terkenal sejak lama dari tahun 1923. Kue ini merupakan jajanan khas kota solo yang masih berkembang hingga sekarang bahkan di beberapa daerah diluar kota solo juga sering terdapat jajanan ini, kue ini sudah turun temurun dan antar generasi yang enak cocok bagi lidah masyarakat setempat dan lainnya.

Kue Serabi Notosuman ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga atau dengan kerabat dekat anda. Jika anda datang ke kota Solo untuk berwisata atau hanya sekedar lewat pasti anda melihat beberapa tempat banyak yang menjajakan kue ini, tapi kue ini awal mulanya adalah berasal dari daerah Notosuman, Solo Jawa Tengah, dan bila Anda berniat mau membuatnya tidak ada salahnya anda mencoba, Resep Kue Serabi Solo Notosuman ini sangat sederhana dan cukup mudah untuk di buat.

Berikut Bahan Resep Kue Serabi Solo Notosuman

•     ½ sendok teh soda kue
•     1 butir kuning telur ayam
•     100 cc air pandan
•     250 gram gula cair
•     500 gram tepung beras
•     600 cc air matang
•     750 ml santan kental matang
•     Topping sesuai dengan selera

Cara Membuat Kue Serabi Solo Notosuman

• Pertama buat adonan dengan memasukkan tepung beras ke dalam tempat baskom, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, trus aduk hingga mengental.
• Setelah adonan tadi selesai masukkan soda kue dan gula cair ke dalamnya, aduk hingga merata, diamkan selama sekitar 45 menit. Campuran bahan-bahan ini adalah adonan utama.
• Selanjutnya siapkan cetakan serabinya, dan panaskan cetakan di atas api arang atau kompor, dan jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng supaya tidak lengket.
• Bila adonan utama telah selesai didiamkan selama 45 menit, berarti adonan utama telah siap untuk digunakan sebagai bahan utama pembuat Serabi.
• Masukkan kira-kira 1 sendok sayur besar adonan kue sambil ditekan pada daerah tengahnya agar dapat menghasilkan bagian luar atau pinggiran yang tipis.
• Ketika adonan kue sudah setengah matang, tuangkan santan kental matang sebanyak 1 sendok sayur kecil, lalu tutup.
• Apabila Anda ingin memberikan topping pada Kue Serabi, buka penutup cetakan, lalu taburkan topping, tutup kembali cetakan. Tunggu hingga matang.
• Apabila pada bagian pinggiran kue yang tipis sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu menandakan bahwa Kue Serabi Notosuman sudah matang.
• Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi masih hangat.

Perlu diingat bagi anda yang membeli sudah jadi untuk dijadikan oleh-oleh maka harus tidak lewat dari satu hari pastikan harus sudah dikonsumsi supaya tidak terlanjur basi, karena makanan ringan ini tidak dapat bertahan cukup lama. Bagi yang sudah berhasil membuat sendiri Kue Serabi Solo Notosuman ini selamat menikmati kuenya bersama keluarga tercinta.


sumber : http://www.werkudoro.com/2013/06/resep-kue-serabi-solo-notosuman-yang.html

pempek palembang

pempek adalah salah satu makanan asli Indonesia yang berasal dari Palembang. Makan ini kini sudah menjadi makanan nusantara yang banyak sekali digemari oleh orang. Pempek umumnya berbahan dasar ikan yang dicapur dengan sagu. Dalam berita kuliner kali ini, kami akan membahasnya secara rinci cara membuat aneka macam pempek beserta cuko atau kuah pempek. 

Resep Pempek Palembang

Bahan :

1 kg ikan tengiri filet

1 kg sagu tani

4 gelas air

Garam, penyedap rasa secukupnya

Air panas (beri sedikit minyak goreng)

Cara Membuat Pempek Palembang

1. Giling ikan dengan menggunakan gilingan daging, atau cincang halus. 
2. Takarlah hasil gilingan ikan dengan menggunakan mangkuk. Jika didapat 2 mangkuk ikan giling, maka gunakan pula 2 mangkuk air. 
3. Tambahkan garam, jika dua mangkuk air gunakan garam 2 sendok makan. Campur ikan air dan garam serta penyedap rasa. Aduk hingga rata. 
4. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan dapat di pulung. 
5. Bentuk pempek sesuai kebutuhan, lalu rebus diatas air mendidih yang dibubuhi minyak goreng (agar tidak lengket) masak hingga mengapung. Jika mengapung bertanda pempek telah matang. 

sumber : http://www.werkudoro.com/2013/04/resep-pempek-palembang-mudah-dan-lezat.html

Nugget Sayur

Nugget merupakan makanan yang paling cepat dan gampang disajikan, nugget juga sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan dan bekal buah hati kita. Cara membuat nugget sangatlah mudah, nugget juga awet jika disimpan dalam frezer. Dalam artikel kuliner kali ini, akan kami sajikan cara membuat nugget mulai dari nugget sayur, nugget tahu, nugget ayam, nugget daging serta nugget ikan.

Resep Nugget Sayur

Bahan : 

250 gr daun bayam, haluskan 

250 gr wortel, parut

250 gr udang, cincang 

150 ml santan

100 gr tepung sagu

2 btr telor 

Bumbu halus : 

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih 

1 ruas jari jahe

Lada, garam, gula pasir, penyedap secukupnya 

Bahan pelapis nugget sayur

250 gr tepung panir / tepung roti 

1 btr telor, kocok lepas dengan garpu

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat nugget sayur

1. Campurkan santan dan telor serta bumbu halus, kocok lepas. Masukkan udang. Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu, aduk kembali.
2. Campurkan bayam dan wortel lalu masukkan pada adonan santan, aduk rata. 
3. Siapkan Loyang yang telah diolesi dengan minyak, masukkan adonan kedalam loyang lalu kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, dinginkan. 
4. Jika telah dingin, potong nugget sesuai selera, kemudian celupkan pada telor lalu gulingkan pada tepung panir. 
5. Simpan adonan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam, agar tepung roti merekat. 
6. Goreng jika nugget telah merekat.
7. Sajikan bersamaan dengan saos. 

sumber : http://www.werkudoro.com/2013/04/resep-nugget-aneka-rasa.html

Nastar Gulung

Nastar adalah kue kering yang selalu disajikan pada hari lebaran, kalau dulu kita hanya mengenal nastar dengan isi selai nanas, namun dengan berkambangan dunia kuliner saat ini nastar bisa bervariasi isinya. Dalam berita kuliner kali ini akan kami sajikan resep kue nastar dengan berbagai variasi isi.

Resep Nastar Nanas Gulung

Bahan untuk kulit nastar 

250 gr mentega

100 gr room butter 

450 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

2 bh kuning telur 

100 gr gula tepung

100 gr susu bubuk 

Bahan isi :

250 gr gula pasir 

2 bh nanas 

Vanili 

Cengkih dan kayu manis jika suka

Olesan dan taburan

2 bh kuning telur

1 sdt susu cair

Wijen putih dan hitam

Kertas roti / plastik untuk menggulung

Cara membuat Nastar Nanas Gulung :

1. Masak nanas seperti cara diatas.
2. Cara membuat kulitnyapun sama dengan yang diatas yaitu, siapkan dalam kom adonan mentega, room butter dan gula tepung, kocok sebentar saja agar mentega dan gula tepung tercampur rata. 
3. Masukkan kuning telur, aduk kembali. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga rata. 
4. Siapkan kertas roti atau plastik, giling adonan memanjang, lalu isi dengan selai nanas. Gulung adonan. Lalu simpan dalam lemari es kurang lebih 20 menit. 
5. Keluarkan dari lemari es potong adonan sepanjang 2 ½ cm, tata dalam loyang. Diamkan adonan agar temperaturnya sama dengan temperatur ruangan. Oles dengan kuning telur yang telah di kocok lepas dengan susu cair. Taburi wijen putih dan hitam untuk mempercantik nastar. 
6. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang. 
7. Keluarkan kue, jika sudah dingin, tata kue dalam toples dan tutup rapat.                                      sumber:http://www.werkudoro.com/2013/05/resep-nastar-enak-dengan-variasi-isi.html

Ice Cream

Resep dan Cara Membuat Ice Cream Coklat. Ice Cream adalah salah satu makanan yang sangat digemari hampir di seluruh lapisan masyarakat baik itu anak-anak, dewasa maupun orang tua sekalipun, maka tidak heran jika makanan ini sering hadir pada acara-acara besar seperti contohnya acara pernikahan, ulang tahun, atau hidangan pelengkap saat untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan dan perayaan di hari besar lainnya. ice cream ini pada dasarnya berbahan dasar dairy atau krim yang sering diikut sertakan biasanya di campur susu atau coklat dan pemanis serta perasa lainnya. Di berbagai negara di dunia, biasanya ice cream dijadikan sebagai dessert atau hidangan pencuci mulut, Sedangkan di Indonesia sendiri, ice cream ini sangat cocok dinikmati pas musim panas karena faktor iklim indonesia yang tropis.

Bagi pembaca yang hobi menikmati ice cream dan ingin mengetahui serta mencoba sendiri membuat ice cream di rumah, anda dapat menyimak dengan baik cara berikut dan langsung praktek, pada artikel ini kita akan membahas resep ice cream coklat.

Bahan :
- 3oo ml susu cair full cream
- 600 ml krim kental (whipped cream dairy cair)
- 175 gram gula pasir
- 6 kuning telur
- 1/2 sendok teh essense vanili
-  250 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
- 30 gram coklat bubuk

Cara Membuat ice cream coklat:
Pertama-tama yang harus kita lakukan adalah memanaskan susu cair dan essense vanili kedalam sebuah panci dengan ukuran api yang kecil, setelah itu ambil 50 ml susu untuk dicampur dengan coklat bubuk bukan coklat cair ya, terus aduk sampai coklat bubuknya larut. berikut tuangkan ke dalam panci susu tadi, kemudian masak dengan cara sambil diaduk-aduk hingga mendidih, dan angkat jika selesai.
    Siapkan telur kemudian ambil kuning telurnya saja dan Kocok bersama gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi selama 3 menit hingga mengental dan berwarna pucat.
    Masukkan coklat bubuk yang kita aduk bersama susu pada tahap awal tadi ke dalam kocokan kuning telur yang telah mengental, dan aduk dengan spatula hingga rata, stelah itu masukkan kembali campuran trsebut kdalam panci bekas merebus susu. Panaskan diatas api kecil selama 3-4 menit hingga adonan mngental.
    Masak krim kental dlam panci dengan api kecil, ketika muncul gelembung-gelembung kecil masukkan dark cooking chocolate cincang. Angkat panci lalu aduk h1ngga seluruh coklat meleleh dan adonan terlihat licin.
    Kmudian masukan adonan susu-telur ke dalam adonan krim-coklat, lalu aduk hingga rata dan biarkan hingga dingin. Setelah itu masukkan adonan ke dalam freezer kira-kira 3 jam, lalu keluarkan dan kock dengan mixer hingga lembut selama 5 menit.
    Proses ini diulangi hingga 3-4 kali sehingga adonan menjadi lembut. Setelah itu ice cream di masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku dan ice cream siap untuk dihidangkan. dan jgn lupa jika ice cream masih tersisa dan tidak habis dimakan, maka segeralah masukkan kembali di freezer agar kondisi ice cream tetap beku tidak meleleh.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat mudah dimengerti resep dan cara membuat ice cream coklat, nantikan resep ice cream lainnya dengan rasa yang berbeda di artikel selanjutnya.

sumber : http://www.werkudoro.com/2013/06/resep-cara-membuat-ice-cream-coklat.html

Mie Ayam Sehat

Mie bagi sebagian masyarakat Indonesia adalah termasuk makanan yang kedua atau alternatif selain nasi, maka tidak ada salahnya bagi anda yang ingin merasakan rasa menu yang berbeda dari makan nasi biasanya bisa mencoba membuat mie sendiri dirumah dengan olahan yang sehat seperti contohnya Mie Hijau, mengapa dikatakan mie hijau karena mie ini dibuat dengan dipadu dengan sawi sehingga warna dari mie tersebut menjadi hijau.

Mie Hijau sangat baik bagi anak anda yang tidak suka makan sayuran, tapi dengan cara dipadu dengan mie menjadi rasa dari kandungan sayur nya menjadi satu dengan mie sehingga lebih enak dan si anak pun melihat jadi tertarik dan berselera, baik juga untuk yang sedang vegetarian.

Resep Mie Hijau
Bahan-Bahan
- 1 Kg Tepung Terigu
- 5 butir telur ayam
- Minyak sayur secukupnya
- Garam secukupnya
- Sawi yang telah menjadi sari

Cara membuat Mie Hijau

Setelah semua bahan sudah siap untuk dibuat adonan mie. Masukkan tepung terigu dan telur satu persatu hingga tercampur rata. Setelah tercampur masukan garam dan sari sawi dan minyak sayur secukupnya. Buat adonan hingga kalis agar siap dibentuk menjadi mie. Sebelum adonan digiling, diamkan adonan selama 15 menit agar adonan tidak mudah putus (kenyal).
Kemudian Roll beberapa kali pada ukuran yang sama sampai adonan membentuk lembaran yang terlihat halus dan berwarna rata. Istirahatkan kembali adonan selama 15 menit. Setelah itu baru adonan ditipiskan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan dan dipotong. Masukkan hasil mie yang telah digiling ke dalam plastik, agar warna tidak cepat berubah. .

Setalah mie selesai digiling selanjutnya mie akan di rebus, dalam perebusan sebaiknya menggunakan air bersih agar tetap terjaga kebersihannya. untuk membuat mie dengan tepung terigu berprotein rendah rebus antar 5 hingga 10 menit.
Tips membuat mie supaya kenyal dan enak :

• Mie harus dibuat dengan menggunakan tepung terigu bergluten tinggi dengan tingkat protein lebih dari 12 % sehingga mie yang dihasilkan elastis dan tidak gampang putus.
• Selain tepung terigu bergluten tinggi, juga diperlukan tambahan air, garam serta air khi. Air khi terbuat dari air abu tetapi beraroma khas dan membuat mie tidak gampang putus.
• Uleni mie hingga kalis, artinya adonan tersebut tidak putus saat ditarik dan terasa elastis.
• Telur juga dapat ditambahkan ke dalam adonan mie sehingga citarasa mie menjadi lebih gurih dan warnanya menjadi lebih kuning.
• Tutup selalu adonan mie dengan plastik atau lap lembab supaya mie tidak kering dan putus saat digiling.
• Cetak mie menggunakan alat penggiling mie, taburi terlebih dahulu seluruh permukaan mie dengan tepung kanji/tepung terigu/tepung maizena sehingga mie tidak lengket.
• Mie dapat diolah menjadi beragam sajian dengan cara direbus atau digoreng. Untuk mie basah, cuci dahulu dengan air panas supaya mienyak menghilang. Sedangkan untuk mie kering, rendam atau rebus dalam air panas hingga lunak.

Resep Membuat Kuah Mie
Bahan-bahan :
- Air bersih 50 - 100 Liter
- Garam secukupnya
- Bumbu Penyedap rasa sapi
- Daging sapi secukupnya
- Pentol Bakso yang jadi

Agar mie terlihat lebih menarik dan enak kita akan membuat kuah Mie dengan cara siapkan 50 hingga 100 liter air bersih ke dalam panci. Masukan garam, bumbu penyedap rasa sapi masak hingga mendidih. Tambahkan daging sapi secukupnya agar lebih terasa kaldu sapi. Untuk pentol bakso, bisa membeli pentol bakso yang sudah siap jadi bisa juga dengan menambahkan beberapa potong daun sawi. setelah selesai kuah nya anda bisa langsung memasukkan kuahnya langsung ke mie yang sudah direbus dan siap untuk dihidangkan dan disantap selagi hangat.
Semoga Resep Mie Hijau dan cara membuat mie hijau ini bermanfaat dan dapat dipraktekkan dengan mudah di rumah anda, terima kasih.. sampai ketemu di resep masakan kuliner selanjutnya.

Rainbow cake

Rainbow Cake merupakan kue yang sudah cukup terkenal saat ini di Indonesia maupun di luar negeri dengan ciri khas warna warninya itu yang membuat menarik untuk dihidangkan dan dinikmati, apalagi untuk anak kecil sudah pasti senang melihatnya seperti pelangi tapi kue pelangi ini juga digemari orang dewasa.

Kue ini memiliki variasi warna warni dan rasa yang unik, karena setiap lapisan warna yang ada memiliki rasa yang berbeda-beda. pada artikel sebelumnya kita telah membahas cara membuat kue pelangi dengan cara dikukus namun kali ini berbeda karena kue pelangi yang akan kita buat dengan cara di panggan di oven.

Resep Rainbow Cake yaitu :

• 100 gram mentega dilelehkan
• 100 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 3 kuning telur
• 5 putih telur
• 1 sdt emulsifer / TBM
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan untuk rainbow agar warna warni seperti merah jingga kuning biru ungu secukupnya
• Toping/Olesan :
• Butter Cream Putih / Whip Cream

Cara Membuat Rainbow Cake :
- Campur tepung terigu, baking powder, vanilla essense, garam dalam 1 tempat sisihkan.
- Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
- Kocok butter dan gula hingga lembut, dan tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Adonan dibagi menjadi 6 bagian, setiap adonan beri warna yang berbeda-beda ukuran diameter 22 cm jangan lupa sebelumnya olesi loyang dengan mentega tipis.
-  Terus Panggang Adonan tadi di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau sampai matang.
-  Setelah selesai di panggang ke 6 bagian tadi dinginkan lalu susun bagian tersebut warna ungu pada bagian bawah dan olesi dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk  warna biru dan lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah atau kalau ibu-ibu ingin warna variasi yang berbeda ibu bisa menyesuaikannya dengan selera sendiri hingga lebih menarik.
- Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut.
- Oleskan pada permukaan kue secara merata untuk menutupi permukaannya.
- Taburi dengan springkle warna-warni, atau meises warna warni, permen cokelat warna- warni atau butiran houndred and thousand untuk taburan luar kue sesuai selera anda menjadi menarik.

Kue ini akan terlihat menarik pada saat kue ini di belah karena akan terlihat warna warninya sehingga akan membuat penasaran untuk mencicipinya. Baik ibu-ibu di rumah silahkan mencoba nya untuk membuat Rainbow Cake di Rumah masing-masing.


sumber : http://www.werkudoro.com/2013/06/resep-rainbow-cake-panggang-dan-cara.html

Kue Sus

Kue Sus Kering merupakan salah satu kue yang banyak di gemari di kalangan masyarakat baik anak kecil maupun dewasa, saya juga termasuk salah satu penggemarnya karena selain bentuknya yang unik dengan topping bulat melingkar seperti putaran dengan rasa manis dan empuk di dalam kuenya jadi ingin makan terus. Berkat kegemaran saya akan kue tersebut maka saya mencoba untuk membuatnya sendiri.

Dan kali ini saya akan berbagi resep kue sus kering kepada pembaca dan cara membuatnya dengan sangat sederhana. Kue sus ini sendiri terdapat 2 macam variasi yaitu basah dan kering, kue ini memiliki rasa yang gurih dan agak asin dengan aroma khas kue sus, namun dalam perkembangannya juga ada yang rasa keju bahkan juga ada yang pada bagian dalamnya yang pada umumnya kosong dan diisi oleh cokelat.
Kue Sus ini termasuk mudah di dapat di pusat jajanan pasar atau di toko roti di kota anda, karena kue ini banyak peminatnya, sering juga kue ini menjadi pilihan dlm mengisi acara-acara lingkungan rumah atau kantor, sehingga tidak heran kue ini dapat diterima di masyarakat Indonesia.

Resep Kue Sus kering :

•     100 gram mentega
•     250 ml air
•     1/2 sendok teh garam
•     150 gram tepung terigu
•     3 butir telur ayam
•     1/2 sendok teh cream of tartar

Bahan Isi Kue Sus Kering :

•     250 ml susu
•     5 sendok makan gula pasir
•     1/2 sendok teh vanila bubuk
•     50 gram tepung maizena
•     100 gram tepung terigu
•     3 sendok teh rum tidak beralkohol

• Cara Membuat Kue Sus Kering :
• Rebuslah airnya kemudian masukan mentega dan garam kemudian aduk dan tunggu hingga kalis, Jika sudah masukan terigu aduk hingga kalis, kemudian angkat dan dinginkan.
• Masukkan telur satu persatu dan cream of tartar sambil terus di aduk. Sisihkan.
• Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, terus masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian ujungnya digunting dengan spuit bintang. Beri jarak diantara setiap adonan yang disemprotkan.
• Kemudian panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit. Angkat.

Cara Membuat isi kue sus :

Panaskan susu, gula, dan vanila bubuk. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan rum. Aduk hingga rata dan sisihkan.
Potong bagian tengah kue sus yang telah kita panggang tadi kemudia isi dengan bahan isi yang sudah di buat, anda juga bisa memvariasikan isi sus ini dengan rasa yang berbeda.

Setelah anda membaca resep kue sus dan cara membuatnya, pasti mudah bukan, saatnya kini anda mencoba mempraktekkannya di rumah, jadikan kue sus ini menjadi hidangan makanan cemilan santai bersama keluarga tercinta anda di rumah.

sumber : http://www.werkudoro.com/2013/06/resep-dan-cara-membuat-kue-sus-kering.html

Serabi Tepung Beras

Kue Camilan Serabi sederhana ini sudah terkenal dari dulu hingga kini sama seperti pada artikel sebelumnya adalah Resep Kue Serabi Solo Notosuman. Kue ini merupakan salah satu makanan tradisional yang dapat diterima oleh lidah masyarakat sehingga tidak heran cukup banyak penggemarnya. Pada tulisan kali ini kita akan membahas Resep Serabi dari bahan tepung beras dengan saus santan gula merah yang manis, yang mana semua bahan tersebut merupakan campuran beberapa bahan yang sederhana dan mudah didapat.

Bentuk Tekstur kue serabi ini lembut berlobang-lobang sehingga kuahnya mudah menyerap masuk, yang ditambah kuah atau saus santan gula merah yang manis, jajanan tradisonal ini memang enak manis,melihatnya saja lidah kita sudah mulai bergoyang, apalagi memakannya sudah pasti kurang kalau hanya 1 saja.

Berikut Resep Serabi Tepung Beras

• 1 sendok makan baking powder
• 25 gram tepung sagu
• 1 sendok makan garam
• 25 gram tepung terigu
• 200 gram tepung beras
• 600 cc santan, dari 1 butir kelapa
• 150 gram kelapa parut

Resep Saus Santan kue Serabi

• 2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
• 3 lembar daun pandan
• 150 gram gula merah, disisir
• 500 cc santan sedang, dari ½ butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir

Dan berikut cara membuat kue serabi tepung beras :

Langkah pertama, campurkan bahan tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, baking powder, dan garam, aduk semuanya menjadi satu dengan sebagian santan sambil diuleni terus hingga merata dan sampai adonan tersebut menjadi kalis.

Kemudian sisa santannya dituang dan ditepuk-tepuk dengan tangan hingga adonan menjadi ringan, diamkan adonan selama 1 jam.

Setelah proses adonan selesai didiamkan langkah berikutnya kita mempersiapkan cetakkan kue serabi yang berbentuk bulat-bulat dengan cara dipanaskan, kemudian jangan lupa olesi cetakan tadi dengan minyak kelapa. tuang kurang lebih satu sendok sayur kecil ke dalam adonan kue, dan masukkan adonan  ke dalam cetakan. Tunggu beberapa menit hingga adonan kue berlubang, taburi sedikit kelapa parut, panggang hingga matang dengan menutup cetakannya, kemudian angkat, berikut seterusnya untuk kurang lebih sekitar 25 buah kue serabi.

Dan terakhir kita akan mempersiapkan kuahnya atau saus santan :

Dari semua bahan saus diatas dimasukkan dicampur diaduk, dimasak dengan menggunakan api yang sedang atau kecil hingga matang, saring sausnya dengan saringan, masukkan dalam tempat.

Setelah selesai semua hidangkan Serabi Tepung Beras ini bersama dengan baluran saus santan, atau terpisah dengan cara di celupkan sedikit demi sedikit ke dalam saus setiap potongan yang akan kita santap, dan hmmm.... pasti enak, lembut dan manis di lidah, dan tidak cukup satu makannya.

Selamat mencoba dan menikmati Kue Serabi Tepung Berasnya yang cocok di segala suasana, anda juga bisa menciptakan sendiri olahan kue serabi ini dengan aneka campuran dan variasi yang lain.

sumber : http://www.werkudoro.com/2013/06/resep-kue-serabi-tepung-beras-dengan.html

Cara Membuat bakso

Siapa yang tidak kenal dengan bakso, hampir semua orang menyukai jenis jajanan yang satu ini. Bakso enak di santap kapan saja, baik siang, malam, musim panas apalagi jika musim penghujan. Namun sayang, dengan naiknya harga daging sapi sekarang ini banyak para pengusaha bakso yang gulung tikar. Atau juga banyak yang menambahkan daging pengganti sapi dengan daging yang tidak layak untuk dimakan. Nah dalam artikel kali ini akan kami sajikan cara membuat bakso baik bakso sapi, bakso urat, bakso tahu serta bakso ikan. Juga akan kami berikan cara membuat kuah bakso yang enak. Jadi, bagi para ibu sudah tidak khawatir lagi jika akan menyantap bakso, sebab kini ibu sudah bisa membuatnya sendiri. 

Resep Bakso Sapi 

Bahan : 

300 gr daging sapi 

150 gr tepung kanji 

5 btr bawang putih, goreng 

5 btr bawang merah, goreng 

1 sdt lada bubuk 

1 sdt garam 

Penyedap rasa

40 gr es batu

2 liter air

Cara membuat bakso sapi 

1. Blander daging sapi, tepung kanji dan bumbu – bumbu hingga halus, masukkn setangah dari es batu. (Es batu setengahnya dulu agar tidak terlalu cair, jika dirasa kurang bisa ditambahkan setengahnya lagi). Blander lagi hingga halus.
2. Atau jika anda ingin membuatnya secara manual, cincang daging, dan haluskan semua bumbu. Lalu dalam wadah aduk semua bahan daging, tepung kanji dan bumbu, serta es batu yang telah dihancurkan. Uleni adonan sampai adonan rata dan bisa dibentuk.
3. Jika adonan masih susah di bentuk tambahkan es batu. 
4. Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih matikan.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan yang anda inginkan. Atau bisa juga anda membentuk adonan bakso dengan cara : ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan, tekan hingga adonan muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari, ambil dengan menggunakan sendok. Masukkan adonan bakso dalam air panas supaya bakso tidak menempel satu dengan yang lainnya. 
6. Lalukan hingga adonan habis. Lalu rebus bakso dengan api kecil saja.
7. Jika sudah matang bakso akan mengapung. Angkat dengan serok ataupun sendok sayur yang berlubang. Bakso siap digunakan.                                                                                                                     sumber:http://www.werkudoro.com/2013/04/resep-membuat-bakso-enak-kenyal-dan.html